Das Hotel als Ort, an dem Privatsphäre und Öffentlichkeit zusammen fallen, wo das Leben oftmals zu einer einzigen Inszenierung zu entarten scheint, ist ein äußerst reizvoller Schauplatz – wie geschaffen für eine Fernsehserie. Ein Füllhorn der Geschichten und Schicksale tut sich hier auf. Ein Profi wie Drehbuchautor Michael Baier kann bei einem solchen Milieu – noch dazu, wenn die Stadt der Handlung Berlin heißt – wahrhaft aus dem Vollen schöpfen. Doch die Konzeption von „Fünf Sterne“ (ZDF) klingt besser, als das Ergebnis letztlich ist.